Giới thiệu chung về nhu cầu dinh dưỡng của cây ổi
Cây ổi là loại cây ăn quả nhiệt đới dễ trồng, sinh trưởng nhanh, cho thu hoạch sớm và có thể ra trái quanh năm nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Trong đó, bón phân cho cây ổi là yếu tố then chốt quyết định đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng trái và tuổi thọ cây. Việc bón phân đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm không chỉ giúp cây khỏe mạnh mà còn hạn chế sâu bệnh, tăng độ ngọt, độ giòn và mẫu mã trái ổi.
Tuy nhiên, trên thực tế nhiều nhà vườn vẫn bón phân theo cảm tính, dẫn đến tình trạng cây phát triển mất cân đối, ra nhiều lá nhưng ít trái, trái nhỏ, dễ rụng hoặc chất lượng kém. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn kỹ thuật bón phân cho cây ổi chuẩn khoa học, phù hợp cho từng giai đoạn sinh trưởng, giúp bà con đạt hiệu quả cao và bền vững.
Đặc điểm sinh trưởng ảnh hưởng đến việc bón phân cho ổi
Cây ổi có bộ rễ phát triển mạnh, ăn nông và lan rộng. Vì vậy, cây rất nhạy cảm với chế độ dinh dưỡng và độ ẩm của đất. Nếu thiếu dinh dưỡng, cây sinh trưởng chậm, lá nhỏ, vàng; nếu thừa phân, đặc biệt là đạm, cây dễ nhiễm sâu bệnh và giảm đậu trái.
Ngoài ra, ổi là cây cho trái liên tục nên nhu cầu dinh dưỡng được chia đều quanh năm. Việc bón phân cho ổi cần được thực hiện nhiều lần, kết hợp giữa phân hữu cơ và phân vô cơ để đảm bảo cung cấp đầy đủ đa – trung – vi lượng.
Các loại phân bón cần thiết cho cây ổi
Phân hữu cơ
Phân hữu cơ đóng vai trò cải tạo đất, tăng độ tơi xốp và khả năng giữ ẩm, giúp rễ ổi phát triển khỏe.
Phân chuồng hoai mục (bò, gà, heo)
Phân hữu cơ vi sinh
Phân compost, phân trùn quế
Bón phân hữu cơ cho cây ổi giúp đất màu mỡ lâu dài, hạn chế thoái hóa đất và giảm phụ thuộc vào phân hóa học.
Phân vô cơ (NPK)
Phân NPK cung cấp các nguyên tố đa lượng thiết yếu:
Đạm (N): giúp cây phát triển thân lá
Lân (P): kích thích ra rễ, ra hoa
Kali (K): tăng đậu trái, nâng cao chất lượng quả
Tùy từng giai đoạn, tỷ lệ NPK bón cho cây ổi sẽ khác nhau.
Phân trung – vi lượng
Bên cạnh NPK, cây ổi cũng cần các nguyên tố như canxi, magie, bo, kẽm, sắt… để hạn chế rụng trái, nứt trái và giúp trái đẹp mã.
Kỹ thuật bón phân cho cây ổi theo từng giai đoạn
Bón phân cho ổi giai đoạn mới trồng
Giai đoạn này mục tiêu chính là giúp cây nhanh bén rễ, sinh trưởng ổn định.
Bón lót: 10–15 kg phân chuồng hoai + 0,3–0,5 kg lân nung chảy/hố
Sau trồng 20–30 ngày: bón thúc nhẹ NPK 16-16-8 hoặc 20-20-15 (50–100 g/cây)
Nên chia nhỏ lượng phân, bón xa gốc để tránh xót rễ.
Bón phân cho cây ổi giai đoạn kiến thiết cơ bản
Từ 6 tháng đến 2 năm tuổi, cây ổi cần phát triển tán mạnh.
Mỗi 2–3 tháng bón 0,2–0,3 kg NPK/cây
Kết hợp bổ sung phân hữu cơ vi sinh 1–2 lần/năm
Bón phân cho cây ổi đúng cách: Kỹ thuật giúp ổi sai trái, ngọt giòn quanh năm
Ở giai đoạn này, bón phân cho cây ổi đúng cách sẽ giúp cây sớm ra hoa, tạo tiền đề cho năng suất cao sau này.
Bón phân cho ổi giai đoạn ra hoa – đậu trái
Đây là giai đoạn quan trọng nhất, quyết định năng suất.
Giảm đạm, tăng lân và kali
Sử dụng NPK 12-12-17, 13-13-21 hoặc kali sunfat
Bón bổ sung canxi – bo để hạn chế rụng hoa, rụng trái non
Bón phân trước khi cây ra hoa 20–30 ngày để đạt hiệu quả tối ưu.
Bón phân cho ổi giai đoạn nuôi trái
Trong giai đoạn nuôi trái, cây ổi cần nhiều kali để trái lớn nhanh, ngọt và giòn.
Bón NPK giàu kali 2–3 lần/vụ
Kết hợp phun phân bón lá chứa vi lượng
Việc bón phân cho ổi nuôi trái đúng kỹ thuật sẽ giúp trái to đều, vỏ xanh đẹp, ít sâu bệnh.
Lịch bón phân cho cây ổi trong năm
Đầu mùa mưa: bón phân hữu cơ + NPK
Trước ra hoa: bón thúc lân, kali
Sau đậu trái: bón nuôi trái
Sau thu hoạch: bón phục hồi cây
Duy trì lịch bón phân hợp lý giúp cây ổi cho trái ổn định quanh năm.
Những sai lầm thường gặp khi bón phân cho cây ổi
Bón quá nhiều đạm khiến cây tốt lá, ít trái
Không bón phân hữu cơ làm đất chai cứng
Bón phân sát gốc gây cháy rễ
Không điều chỉnh lượng phân theo tuổi cây
Tránh những sai lầm này sẽ giúp nâng cao hiệu quả bón phân cho cây ổi và giảm chi phí sản xuất.
Kết hợp bón phân và chăm sóc để ổi đạt năng suất cao
Ngoài bón phân, cần kết hợp:
Tưới nước hợp lý
Tỉa cành, tạo tán
Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp
Sự kết hợp đồng bộ sẽ giúp cây ổi sinh trưởng khỏe mạnh, cho năng suất cao và chất lượng trái vượt trội.
Kết luận
Bón phân cho cây ổi là kỹ thuật quan trọng, đòi hỏi sự hiểu biết và áp dụng đúng quy trình. Việc lựa chọn loại phân phù hợp, bón đúng thời điểm và đúng liều lượng sẽ giúp cây ổi sai trái, trái ngon, tăng hiệu quả kinh tế cho người trồng. Hy vọng với những chia sẻ trên, bà con có thể áp dụng thành công vào thực tế sản xuất và đạt được vụ mùa bội thu.
