Cây Dòi Tím (tên khoa học: Gynura bicolor) là một loại cây thuộc họ Cúc, thường được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như Cây Tía Tô Tím hay Cây Dòi.
Loại cây này không chỉ có giá trị thẩm mỹ với sắc tím đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đặc Điểm Của Cây Dòi Tím
Cây Dòi Tím có thân mềm, có thể cao từ 30 đến 100 cm. Lá cây có hình dáng bầu dục, nhọn ở đầu, có màu xanh đậm với viền tím hoặc đỏ.
Sắc tím của cây thường rõ nét nhất ở phía dưới lá, tạo nên vẻ đẹp độc đáo. Cây Dòi Tím thường nở hoa vào mùa hè, hoa nhỏ màu vàng, tuy không nổi bật nhưng lại tạo thêm sự thu hút cho cây.
#Lợi Ích Sức Khỏe
Cây Dòi Tím, hay còn gọi là cây Dòi Tím dại, là một loại thảo dược tự nhiên được biết đến với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Trong y học cổ truyền, cây dòi tím được sử dụng phổ biến như một phương thuốc tự nhiên nhờ vào đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm nhiễm
Cây dòi tím chứa các hợp chất có khả năng chống viêm và kháng khuẩn, giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Nó được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp, viêm họng, viêm amidan, và thậm chí là các bệnh ngoài da do vi khuẩn gây ra. - Tăng cường hệ miễn dịch
Các thành phần trong cây dòi tím có tác dụng kích thích và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa cảm cúm hoặc các bệnh lý nhiễm trùng thường gặp. - Giảm đau và làm dịu cơ thể
Cây dòi tím cũng được sử dụng trong các bài thuốc giảm đau, đặc biệt là trong các trường hợp đau nhức cơ bắp, đau lưng, đau khớp. Tinh chất cây dòi tím giúp làm dịu các cơn đau và giảm căng thẳng cho cơ thể. - Chống lão hóa và làm đẹp da
Với đặc tính chống oxi hóa mạnh mẽ, cây dòi tím giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường như tia UV và ô nhiễm. Sử dụng cây dòi tím có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa nếp nhăn và giúp da luôn khỏe mạnh, tươi sáng. - Hỗ trợ tiêu hóa và giải độc
Cây dòi tím cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể đào thải các độc tố và chất cặn bã ra ngoài. Đồng thời, nó còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và giúp làm sạch dạ dày. - Giảm căng thẳng và lo âu
Ngoài các lợi ích về sức khỏe thể chất, cây dòi tím còn có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng và lo âu. Sử dụng cây dòi tím dưới dạng trà hoặc tinh chất có thể giúp thư giãn tinh thần, mang lại cảm giác bình yên và thoải mái.
Với những công dụng trên, cây dòi tím trở thành một nguyên liệu quý giá trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
#Cách Sử Dụng
Cây Dòi Tím có thể được sử dụng tươi trong các món salad hoặc chế biến thành trà. Lá cây cũng có thể được xay nhuyễn để làm sinh tố, giúp tận dụng tối đa các dưỡng chất.
+Ngoài ra có thể pha nước uống mỗi ngày
Dưới đây là một số cách chế nước uống từ cây Dòi Tím, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của loại cây này:
1. Trà Cây Dòi Tím
Nguyên liệu:
- 10-15 lá cây Dòi Tím tươi
- 500ml nước
Cách làm:
- Rửa sạch lá cây Dòi Tím để loại bỏ bụi bẩn.
- Đun sôi 500ml nước trong nồi.
- Khi nước sôi, cho lá cây Dòi Tím vào.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút.
- Tắt bếp và để nguội. Có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
- Rót ra ly và thưởng thức.
2. Sinh Tố Cây Dòi Tím
Nguyên liệu:
- 10 lá cây Dòi Tím tươi
- 1 quả chuối chín
- 200ml nước hoặc sữa
- Mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
- Rửa sạch lá Dòi Tím và để ráo nước.
- Cho lá Dòi Tím, chuối, nước hoặc sữa vào máy xay sinh tố.
- Xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Nếm thử và thêm mật ong nếu muốn ngọt hơn.
- Rót ra ly và thưởng thức ngay.
3. Nước Ép Cây Dòi Tím
Nguyên liệu:
- 15 lá cây Dòi Tím tươi
- 1 quả táo hoặc lê (để tăng hương vị)
- 200ml nước
Cách làm:
- Rửa sạch lá Dòi Tím và trái cây.
- Cắt nhỏ táo hoặc lê và cho vào máy ép cùng với lá Dòi Tím.
- Thêm 200ml nước vào và ép lấy nước.
- Rót nước ép ra ly và có thể thêm đá nếu thích.
- Thưởng thức ngay để tận hưởng hương vị tươi mát.
#Lưu Ý
- Nên chọn lá Dòi Tím tươi, không bị hư hỏng để đảm bảo chất lượng.
- Những ai có bệnh lý hoặc đang mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Những loại nước uống này không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể thử nghiệm và điều chỉnh công thức theo sở thích cá nhân!
#Giá bán của cây Dòi Tím
- Cây Dòi Tím tươi:
- Khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/kg.
- Cây Dòi Tím khô:
- Giá dao động từ 100.000 – 200.000 VNĐ/100g.
- Chiết xuất cây Dòi Tím (dạng viên, bột hoặc tinh dầu):
- Tùy vào nhãn hiệu và chất lượng, giá có thể từ 200.000 – 500.000 VNĐ/100ml hoặc tương đương.
#Kết Luận
Cây Dòi Tím không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc bổ sung cây này vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và mang lại cảm giác thoải mái cho cơ thể.
